El calendario de frutas y verduras regresa, y es que, la nutrición no solo se basa en un buen balance de alimentos, sino también en comprender cuándo y por qué consumirlos. Consumir estos alimentos cuando corresponde es beneficioso tanto para el comercio de proximidad como para el medio ambiente.
Sabemos que incluir frutas y verduras en nuestra dieta diaria nunca deja de ser tendencia. Sin embargo, el tipo de productos que consumimos y el momento del año es una pieza clave a la hora de planificar nuestra alimentación.
Toda fruta tiene una instancia durante el año donde nos proveen todo su esplendor, su sabor y aportes nutritivos, la AFPA (American Fitness Professionals and Associates) explicó que, al consumir frutas y verduras de temporada, se llega a una dieta más variada durante todo el año, que “es esencial para adquirir diferentes vitaminas, minerales, antioxidantes y otros nutrientes”. Además, estos alimentos cuentan con un sabor más auténtico y fresco, ya que fueron sacados de la tierra hace menos tiempo.
Así que aquí te traemos el calendario de frutas para abril en nuestra región:
- Cerezas
Las cerezas son un delicioso fruto que se produce en México. Se calcula que en nuestro país se cosechan cerca de 92 toneladas al año, principalmente en los estados de Chihuahua y Puebla. Además, son ricas en: Fibra, Antioxidantes, Vitamina C, Provitamina A, Ácido fólico y Potasio.
Entre sus beneficios están:
La reducción de la inflamación por sus compuestos antiinflamatorios naturales como los flavonoides y los antocianos, que alivian el dolor
Mejoran la salud del corazón, pues contienen antioxidantes y polifenoles, que reducen el colesterol LDL (“malo”) y mejoran la función del revestimiento de los vasos sanguíneos
Ayudan en la recuperación muscular después de hacer ejercicio intenso
Promueven el sueño al ser una buena fuente de melatonina, una hormona que ayuda a regular el sueño y el ciclo circadiano
Ayuda en la salud digestiva por ser ricas en fibra. Reducen el riesgo de padecer estreñimiento
Mejoran la salud cerebral: contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de enfermedades.
- Melón
Entre las frutas y verduras de temporada está el melón, el cual es ideal para refrescarnos e hidratarnos después de exponernos al intenso calor de abril.
Entre sus beneficios y propiedades se encuentran:
Tiene vitamina C, por lo que es ideal para reforzar el sistema inmunológico y ayudar a prevenir enfermedades.
Es una rica fuente de antioxidantes como el beta-caroteno, que protegen las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres.
Ayuda a la digestión por tener mucha fibra. Previene el estreñimiento
Contiene potasio, ideal para prevenir calambres
También puede ayudar a reducir la presión arterial
Ayuda a la salud ocular
Al ser bajo en calorías, es una excelente opción
para personas que intentan perder peso.
- Toronja
En promedio, cada mexicano consume 3.7 kilos de toronja al año. Este cítrico que está en la lista de las frutas y verduras de temporada en abril es producido principalmente en Veracruz.
Entre los beneficios de la toronja están:
Tiene vitamina C, que es un antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres
Contiene fibra que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
Es baja en calorías y rica en agua, lo que la convierte en una excelente opción para personas que intentan perder peso
Reduce de la inflamación al contener flavonoides y los carotenoides
Reduce el colesterol y puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
Apoya al sistema inmunológico por su vitamina C y otros nutrientes que pueden ayudar a mejorar la función del sistema inmunológico
Reduce del riesgo de padecer cáncer al tener compuestos como el licopeno y la naringenina.
- Limón
México es el segundo productor mundial de limón (2 millones 660 mil 971 toneladas anuales). Contiene vitamina C, potasio, ácido fólico y algunas vitaminas del complejo B. Por mencionar algunos de sus beneficios están:
Es una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante importante que ayuda a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
Tiene propiedades antioxidantes por sus flavonoides y otros antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y prevenir enfermedades
Ayuda con la digestión: contienen ácido cítrico, que puede prevenir el estreñimiento.
Aporta a la salud inmunológica al ser ricos en vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico y puede ayudar a prevenir enfermedades
Tiene propiedades antibacterianas que pueden ayudar a prevenir infecciones
Ayuda con la salud cardiovascular: contienen compuestos que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
